【八重洲口】Operetta 丸の内トラストタワー店

かめ_お店紹介

2月の中旬ごろに友人と。この当時からコロナウイルスの危険性は相当、知られてはいたが、この当時は、普通に友人と食事。
今日は4月12日ですが、この当時はまさかここまでの状況になるとは思ってもいませんでした。

 Operettaというイタリアンへ。お店の名前は丸の内トラストタワー店ながら、東京駅は八重洲口を出て、大丸側へと向かっていくとあるお店。なかなかお店が見つからなかったのが難点。

 自家製牛ホホ煮込みと鮮魚料理Wメイン 地ビールも含む2,5時間飲み放題のコース(6,000円)
 
まずはシーザーサラダ。とりわけ形式。

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 イタリア産シャルキュトリー盛り合わせ(生ハム、サラミ、モルタッタレラ)
なかなか美味しい。

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 寒ブリとサーモンのカルパッチョ~香味野菜とハニーマスタード~
ブリもサーモンも脂がのっており、美味しかったです。マスタードソースのアクセントがなおよし。

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 360度で一気に焼き上げる窯焼きピッツア。
イタリアンだけあって、待望のビザ。野菜等もあり、かなり美味しい。

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 パスタ デル ジョルノ
茄子とひき肉のパスタ。ひき肉がこりこりしており、美味しかったのを覚えています。

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 メバルのスチームロースト
魚うまい。

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 じっくりと長時間煮込んだ牛ホホの赤ワイン煮込み
メインの牛ホホの赤ワイン煮込み。噛むとさわさわとお肉が崩れてうまい。

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 Operetta パティシエ特性ドルチェ

FullSizeRender

 美味しかった。

2月の中旬ごろに友人と。この当時からコロナウイルスの危険性は相当、知られてはいたが、この当時は、普通に友人と食事。
今日は4月12日ですが、この当時はまさかここまでの状況になるとは思ってもいませんでした。

 Operettaというイタリアンへ。お店の名前は丸の内トラストタワー店ながら、東京駅は八重洲口を出て、大丸側へと向かっていくとあるお店。なかなかお店が見つからなかったのが難点。

 自家製牛ホホ煮込みと鮮魚料理Wメイン 地ビールも含む2,5時間飲み放題のコース(6,000円)
 
まずはシーザーサラダ。とりわけ形式。

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 イタリア産シャルキュトリー盛り合わせ(生ハム、サラミ、モルタッタレラ)
なかなか美味しい。

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 寒ブリとサーモンのカルパッチョ~香味野菜とハニーマスタード~
ブリもサーモンも脂がのっており、美味しかったです。マスタードソースのアクセントがなおよし。

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 360度で一気に焼き上げる窯焼きピッツア。
イタリアンだけあって、待望のビザ。野菜等もあり、かなり美味しい。

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 パスタ デル ジョルノ
茄子とひき肉のパスタ。ひき肉がこりこりしており、美味しかったのを覚えています。

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 メバルのスチームロースト
魚うまい。

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 じっくりと長時間煮込んだ牛ホホの赤ワイン煮込み
メインの牛ホホの赤ワイン煮込み。噛むとさわさわとお肉が崩れてうまい。

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 Operetta パティシエ特性ドルチェ

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 美味しかった。

operetta 丸の内トラストタワー店 – 東京/イタリアン/ネット予約可 | 食べログ (tabelog.com)

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