【かんたんに】炊飯器でローストポーク【台所育児】　

　管理栄養士のみこが、適当に買ってきた食材でこどもといっしょに作るごはんを、レシピとともに紹介します。

　4歳の長女も一緒に作れます。1歳の次女は踏み台に登ってキッチンの作業台に手を伸ばします。

みこ

さあ、こどもと一緒にゆる〜く台所育児しましょ

　今回は炊飯器で作るローストポークです。この料理は買うと結構なお値段になるので、自分で作っちゃいましょう！

材料

• 豚かたまり肉　300g　（ロースでもバラでも）
• 焼肉のタレ　大さじ2〜3
• 油　適量
• お湯　お肉が浸かる程度

作り方

1. 豚肉にフォークを刺す
2. 豚肉をビニール袋に入れ、焼肉のタレをかけて揉む
3. 冷蔵庫で１日くらい寝かせる
4. お湯の用意をはじめる
5. フライパンに油をひき、豚肉全体に焼き目をつける
6. 豚肉を耐熱のポリ袋に入れる
7. 炊飯器に豚肉とお湯を入れて保温スイッチを押す
8. １時間半で完成

保存

　冷蔵で３～４日、冷凍で３週間くらいです。

みこ‘ｓポイント

～今回の台所育児～

　これだけでも子供は満足します。

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ニンニクが効いていておいしいです。焼肉のタレはいろいろ使えるのでありがたい。

みこ

このローストポーク、みこかめ家ではあっという間になくなります！

　では皆さん、こどもと作るおいしいごはんでハッピーな毎日を😊