2021年4月に公開し、多くの反響をいただいたこの記事を、2026年現在の視点でリライトしました。 わが家で愛用しているコープの「発酵不要のパンミックス」。オーブンもホームベーカリーも使わずに、フライパン一つで驚くほど簡単にパンが作れる体験を、当時の熱量のままお届けします

フライパンで作るパンの魅力と価格
使用したのは、「コープ きらきらキッズ 北海道産小麦のフライパンで作るパンミックス 300g」税込¥321.84。 北海道産小麦と北海道産てんさい糖を使用しており、発酵なしでそのままフライパンで焼くことができる画期的な商品です。 こちらは宅配や共同購入で手に入る、コープならではのアイテムです。
パン作りだけでなく、離乳食や時短食材も豊富なコープ。まずは資料請求(無料)で、あなたの地域で使える便利なラインナップを確認してみてください。
ここがいい!親子で楽しめる「台所育児」のポイント
実際に作ってみて感じた、このパンミックスのメリットをまとめました。
- 作る過程から親子で楽しめる
- オーブンやホームベーカリーを持ってなくても気軽に楽しめる
- 発酵させなくてよい
- フライパンとバターと水があれば作れるのでキャンプにも◎
- イーストを使わずアルミニウム不使用のベーキングパウダーを使っている
- てんさいを使っているので優しい甘さ
- ピザや肉まんなど多彩なアレンジが可能
あわせて読みたい:みこさんの「かんたん台所育児」
実食の感想:素朴な甘さともっちり食感
焼いている最中から、バターの香りが食欲をそそります。 味はほんのりとした甘さ。甘すぎないので、おやつとしてだけでなく、食事用としても十分いけます。
私のこねかたが少し甘かったのか、多少ダマになったまま焼いてしまいましたが、それが逆に「もっちり」とした独特の食感になり、家族みんなで喜んで食べました。
管理栄養士の妻(みこ)も、「簡単にこどもと一緒に作れるのはいいですね。こどもはパン屋さんになった気分で楽しんでいました」と、教育的・栄養的側面からも太鼓判を押しています。

パン作りや毎日の料理を楽しくするのは、ストレスのない調理器具です。コープのミックス粉を最高に美味しく焼き上げるために、熱伝導の良いフライパンを新調してみませんか?
栄養成分表示(100gあたり)
気になる栄養成分は以下の通りです。
- エネルギー 357kcal
- たんぱく質 13.0g
- 脂質 1.0g
- 炭水化物 74.0g
- 糖類 10.3g
- 食塩相当量 1.6g

かんたんにこどもと一緒に作れるのはいいですね。
こどもはパン屋さんになった気分です。
便利なコープを味方につけて、心に余白を
コープには、今回ご紹介したパンミックス以外にも便利な商品がたくさんあります。 JTCで深夜まで働くサラリーマンや、ワンオペで育児を回す妻にとって、こうした「手軽で、かつ質の高い体験ができる商品」は、日常の質を支える大切なツールです。
気になった方は、まずはお住まいの地域のコープの資料請求から始めてみてはいかがでしょうか?
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