焼肉・寿司の食べ放題に行きたいと考えており、考える中で、焼肉ではなくともしゃぶしゃぶやすき焼きと寿司の食べ放題に行きたいという結論に達し、ネットで色々検索してみた結果、チェーン店である「ゆず庵」というお店で食べ放題（バイキング）をやっていることを知り訪問。
なお、ゆず庵では、しゃぶしゃぶがメインで、寿司はしゃぶしゃぶについてくる食べ放題メニューの中で一押しといった感じのイメージでした。またバイキングといっても、タッチパネルで注文するオーダーバイキング形式。
バイキングの価格帯によって、食べられる肉と寿司のランクが異なるようですが、豚しゃぶしゃぶ・寿司食べ放題のお手軽コース（2,680円）を注文。
しゃぶしゃぶは豚肉と鶏肉が食べられ、寿司・軍艦も基本的なもののみが注文できるランクの食べ放題のようです。
２種類の出汁を選べるそうなので、焼きあご一番出し（右側）とすき焼き風の出汁（左側）を注文しました。
お肉が来る前に一品料理として茶碗蒸しを注文。茶碗蒸しは結構早くに持ってきてくれました。味はまぁ普通の茶わん蒸しといった感じでしょうか。
少し、取った後の写真なのですが、三軒豚のロースとバラが到着しました。
すき焼き風出汁と焼きあご一番出しも煮だってきました。豆腐が美味しいです。
すき焼き風出汁には、生卵もついてきます。すき焼き風というかもうすき焼きやね。生卵が優しくお肉を包み込んでくれます。
焼きあご一番出し。ポン酢とゴマダレがあります。ゴマダレを選んで、机の上に置いてある唐辛子風味の液体を入れると担々麺風のタレになってかなり美味しいです。
当然、ゆずポン酢もうまい。お肉は担々麺風のタレでこってり。野菜はゆずポン酢であっさり食べるのが私的には好みかなぁ～。
寿司の5貫盛りとサーモンとマグロの軍艦。
お昼の炙り三貫盛り×２＋マグロのたたき軍艦×２
揚げ物としてカニクリームコロッケ。タルタルソースがうまいです。
若鶏のから揚げをタルタルソースで。せっかくのしゃぶしゃぶの食べ放題なので、お肉はしゃぶしゃぶを食べたらいいのに、なぜかこういったタイミングでから揚げも食べたくなるのがよくわからない私の心理。
最後の締めは、ぶっかけ冷やしとろろそばの上に、しゃぶしゃぶした豚バラ肉を置いたもの。結構うまい。美味しかった。
本当の最後にデザート
少し食べすぎた気もしますが、とても美味しかったです。
（食べ放題といえば、和食さとの「さと式焼肉」もお勧め）
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