【池袋】焼肉ホルモン牛山道でホルモンランチ【ホルモン】

　池袋で急に焼肉というかホルモンが食べたくなり、東口をブラブラ。ふらっと焼肉ホルモンの看板を見つけ、入ってみました。

　お店の名前は「牛山道」

炭火焼肉 牛山道 池袋本店 – 池袋/焼肉/ネット予約可 | 食べログ (tabelog.com)

　ランチは2,500円で食べ放題もあり、食べ放題に相当心が惹かれましたが、今回は単品で注文。

好きなホルモンを集中的に注文しました。

＜塩トロホルモン（590円）＞

　塩トロホルモン。名前にトロとあるだけあって脂がいっぱい。焼いていくと脂がしたたり炎の勢いが増す。

　食べてみると食感もプニプニで歯ごたえがあり。これは美味しい。脂も甘いです。

＜和牛ハチノス（490円）＞

　ハチノスの食感が好きで街中華でハチノス炒めを必ず注文する私。焼肉でもハチノスを注文しました。

　ハチノスって焼いたらオレンジ色になるとは知りませんでした。ハチノスの食感は相変わらず美味しく、楽しめました。

＜ハチノス刺し（780円）＞

　これまたハチノス。ハチノスは刺しでも食べられるのが嬉しい。

ハチノス刺しのタレってなんでハチノスとあれだけマッチするのだろう。

ハチノス刺しを箸でたっぷり挟んでいただく。

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<チャプチェ（春雨野菜炒め）880円＞

　最後の締めはチャプチェ。チャプチェって日本語にすると「春雨野菜炒め」なんだとレシートを見て初めて知りました。

　春雨自体の味が結構濃くて、弾力あり。焼きそばのようにズルズル食べることができました。

お昼の締めとしてチャプチェを選んで正解でした。

＜動画はこちら↓＞