ふとホルモンが食べたくなり、木場の「激旨ホルモン魂」へ。
激旨ホルモン魂は居酒屋甲子園のナンバー1とのこと。
まずはホルモン＆マルチョウ。
居酒屋甲子園ナンバー1だけあって、焼き加減等をしつこくない程度な適度な距離感で店員さんが指導してくれるのが嬉しい。
ホルモン等が焼ける前にキムチ盛り合わせで、時間を潰す。ホルモンはやはりうまい。マルチョウはいい具合に焼くと丸くなり食感も楽しめる。僕はマルチョウの方が好きかも。
次はカルビ。ホルモンを食べに来ているのだが、普通？の焼肉メニューも食べたくなりメニューを探すとカルビを発見。
あまりきれいに撮れていませんが、味は抜群でした。
豚のおっぱい。カリカリになるまで焼く。外はカリカリ、中はフワフワと食べ応えあり。
モツ煮込みもうまい。
牛すじ煮込みと韓国のりもうまい
＜食べログ＞
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