昨日、ロブスターを食べ損ねたので、今日は会社帰りに、ロブスターロール等を販売しているルークスへ。最初は、ロブスターをスーパー等で購入し、家で茹でたりして作ろうと思っていましたが、ネットで検索するとロブスターロールの「ルークス」がヒット。
最初は、表参道店にしようと思っていましたが、食べログやら色々な口コミをみると広尾店が混んでいなくて穴場との情報。
しかも広尾店は、広尾店限定のロブスターを丸ごと１匹をフライした「FRIED LOBSTAR」があるとの情報も。店舗内での食事の事前予約は不可ながら、持ち帰り（ピックアップ）の予約は可能とのことなので、昼休みに事前に予約。
【FRIED LOBSTAR（1,680円）】
ロブスターを丸ごと１匹使ったダイナミックなフライ。映画やアニメで出てきて、しかも憧れの「ロブスター丸かじり」が実現。中の見もプルプルかつ、頭の部分の味噌も味が濃くて美味しい。全部はさすがに食べれませんでしたが、フライしているので、足等もパリパリと豪快に頬張る。
つけあわせのフレンチフライやピクルスも美味しい。フレンチフライはまぁ普通のフライドポテトでしたが、ピクルスは結構大きく、「あ～ピクルス食べてる。アメリカン！」って感じ。
【LOBSTER ROLL(US)/1,580円】
ロブスターの５尾分を使用したロブスターロール。爪の拳の肉のみ使用とのこと。価格は確かに少々高いが、ロブスターの身がこれでもかというくらい詰まっている。
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