豊洲へ。豊洲は街中華は結構充実しているが、本格中華料理があるかな～と思い散策。
豊洲のビバホームの前にある「串門」という中華料理屋さんを発見。
食べログ：3.3。Google：4.3のお店。
お店は2Fにあり、店内は比較的綺麗。
まずは中華料理屋では必ず注文する青島ビール。
串を注文する前の前菜として「茹でセンマイの胡麻ソース和え（1,280円）」を注文。
茹でセンマイの触感と中華料理（四川料理）の辛さがうまくまっち。
単品で注文していた羊カルビ焼き（380円）
中華料理は羊肉・ラム肉結構でてきますね。ラム肉の臭み等はなく、香辛料でカバーされている。
串10本（880円）を注文。
串が10本ほどバケツに入って出てくる。ホルモン等に加え、チンゲン菜やシイタケの串も入っていました。
ホルモンの汁なし鍋（1,680円）を注文。ホルモン鍋をグツグツ煮えて食べる。ホルモンの触感はやっぱり美味しいな。
さらにフカヒレ鉄板あんかけ炒飯（1,080円） を注文。鉄板で熱々な状態で提供される。
アンカケが熱々でグツグツしていて美味しい。炒飯は味としては普通かな。
箸休めで冷菜を食べようと「豚タン・牛ハチノス・牛肉の辛味ソース和え（1,080円）」を注文。
豚タン・牛ハチノスというホルモンの冷菜が美味しい。食べやすい。
お肉以外の串も食べたくなり、単品でカイコ焼き（320円） と 海老焼き（220円） を注文。
カイコを食べるのは生まれて初めてかも。食べると意外と柔らかく、ブニブニしてクシャって感じだった。
最後の締めとして串門炒飯（980円） を食べる。普通の炒飯だったかな。
デザートとしてショコラアイス（480円） を食べて終了。
豊洲で本格串中華を食べられるのは嬉しいですね。
コメント