串屋横丁でホルモンを食す

かめ_お店紹介

 たまに無性にホルモンが食べたくなる。

普段は、家でこてっちゃんを食べるか、スーパーでホルモン用の肉を購入して、家で焼いて食べる程度。

 そんななか、千葉・東京東部を中心に展開しており、前から気になっていた「串屋横丁」を訪問。

 
 串屋横丁は、そのような研修をしているのか、店員さんが凄いハキハキしていて、お店の外で、「混んでないよな~、入ろうかな~、どうしようかな~」と逡巡していると、お店の中から大きな声で、「どうぞ~」と背中を押してくれます。

【付だし】

 まずはキャベツが出てくる。なかなかたれ?味噌?が美味しい。

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 その場でホルモンを焼いてくれるようなので、ホルモンが焼けるまでの間のつなぎとして、酢モツを注文。


【酢モツ】
 酢モツはあっさりとしている中に、モツの噛み応え、触感が味わえて、口もしつこくなく、とても食べやすかったです。

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【ホルモンロール】
 串屋横丁の主役?ともいえるホルモンロールを注文。かなりホルモンの大きさが大きく食べ応えあり。

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【ユッケ】

 口の中がタレでいっぱいになったのでユッケで口を一旦爽やかに。

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【もつ煮】 

 当初の目的のもつも食べる。モツ煮は感触と出汁の味ががマッチ。

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【ジャンボ大トロホルモン】
 ジャンボ大トロホルモン。もしかしたらこの写真がホルモンロールだったかも。ホルモンロールと同じく大きく、串で食べていくと最後の方が食べきれなくなるレベルの大きさ。

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【馬刺し】
 ホルモン2連発で口が甘く、べとついてきたので、さっぱりさせるために馬刺しを注文。串屋横丁に馬刺しがあることを初めてしりました。

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【放牧ソーセージ1本】
 馬刺しを楽しんだ後にメニューをパラパラめくっていると、この放牧ソーセージが目に留まりました。メニューの写真でもかなり大きそうで、食べられるかなと多少不安に思いましたが、不安よりも実際はどんな感じなんだろうという好奇心が勝り注文。
 写真以上の大きさでした。ただ大きさよりも意外と食べやすかったです。

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【モツ刺し】
  隣のお客さんが店員さんにおススメを聞いた際に、店員さんが勧めていたのがたしかこのモツ刺し。
 量も結構多かった気がしますが、キムチのカプサイシン効果なのかどうかは不明ですが、お腹いっぱいでも結構サクサク食べられました。

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【大トロホルモン/140円】 
 店員さんお勧めの大トロホルモン串を再び。串ながら、ホルモンがど~んと刺さっており、かなり食べ応えのある一本。

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【ぜんまい刺し/410円】
 トロホルモン串で口がホルモンホルモンとなった後は、刺身系で口をさっぱりと。ホルモン屋では刺身はさすがに置いてはいないが、なんとぜんまい刺しが。
 タレもさっぱり。ぜんまい刺しでお口直し。

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【味噌焼ホルモン/702円】
 口がさっぱりしたので、再びホルモンが食べたくなり、味噌焼ホルモンを注文。ホルモンと味噌のコラボはなかなかよい。

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【おまかせ焼き】

 酔ってきて、注文をするのも若干億劫になってきたので、おまかせ焼き。この前注文した時は、おまかせ焼きでホルモン焼きみたいなのが出てきたのですが、今回は砂肝等の塩味系が中心でした。

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【ジャンボホルモンロール】

最後に、再び、ジャンボホルモンロール。たしかにジャンボ。

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【スパゲティ】

 締めは昭和のスパゲティで。

 ホルモン屋さんながら、昔ながらのスパゲティがうまい。昭和の喫茶店のメニューにありそう。

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