千葉県市川市。京成電車の市川真間駅近くにあるイタリアンに行ってきました。市川真間駅は、母の日にあわせて駅名が「市川ママ駅」になっていました。
市川真間駅おりてすぐのところにあるイタリアン。シフォンケーキ食べ放題でもあり、体験してきました。
店内は木を基調としたナチュラルで落ち着くお店。グループでイベント等にも使える広さがあります。指輪等の小物も店内で販売。地元の人たちが行くようなお店（地元の小学校の集まり等にも使えそう）
千葉県産スズキのソテー サルサヴォルテランチ（2,200円）
ランチセット（魚か肉）かピザorパスタセット等がランチとしてあり。どちらもドリンクとシフォンケーキ食べ放題が付いてきます。
私はランチセット（魚）/千葉県産スズキのソテーサルサヴォルテ（2,200円）を注文。
この日はスズキが入荷していないらしく鰆（サワラ）とのこと。程よく脂ののった白身魚でソテーを楽しみます。
料理が運ばれてくると、まず目に飛び込んでくるのは、美しくこんがりと焼かれたサワラの皮目。
ナイフを入れると、ジュワッと旨味を含んだ蒸気が立ちのぼる。
特製の「サルサヴォルテ」は、バルサミコをベースに香味野菜を効かせたソースで、甘みと酸味のバランスが絶妙。
付け合わせの野菜も、色とりどりで美しく、美味しい。
シフォンケーキ食べ放題
ランチを食べた後はシフォンケーキ食べ放題へ。
※この隣に冷蔵庫があり5種類のシフォンケーキが入っています。
ふわふわで口どけがよく、甘さは控えめ。
プレーン、チョコチップ、抹茶、バナナなど、日替わりで数種類が用意されています。
1カットごとに小さめに提供されるので、いろんな味を楽しめるのも嬉しいポイント。
ついつい3〜4種類はぺろりといってしまいます。
da shima （ダシーマ） – 市川真間/ピザ | 食べログ
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