【千葉・養老鉄道】絶品！山菜だらけの「あさひ屋」ラーメン。出世競争に疲れた私が癒やされたローカル線の旅

　千葉県の養老鉄道の観光列車に乗ってきました。養老鉄道は日常でも使用される鉄道のようですが、観光列車にもなっているようです。　

　養老鉄道の1日乗車券を使って観光。

　養老鉄道の旅はまた別の記事で書こうと思いますが、景色もよく、とても美しい風景が広がっていました。

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　昼食で立ち寄った「養老鉄道駅」の昔ながらの定食（食堂）の「あさひ屋」を紹介しようと思います。

昭和の香りが漂う名店、食堂「あさひ屋」

　お昼時に差し掛かり、私たちが暖簾をくぐったのは、昔ながらの定食屋の雰囲気を色濃く残す「あさひ屋」さんです。

　外観から漂う「懐かしい雰囲気」は、初めて訪れるのになぜか実家に帰ってきたような安心感を与えてくれます。メニューを開くと、そこには都会の洗練されたレストランとは一線を画す、素朴で温かい料理が並んでいました

　なんか懐かしい雰囲気がプンプンするあさひ屋の外観。

　メニューはこちら。

　

山菜がどっさりな山菜ラーメン

　今回、私が注文したのは「山菜ラーメン（900円）」です。 山菜そばは定番ですが、ラーメンに山菜を合わせるスタイルは非常に珍しく、私の好奇心を刺激しました。

運ばれてきた一杯を見て、びっくり。 まさに「山菜がどっしり」と鎮座しているのです。キノコやタケノコ、そして春の息吹を感じさせる大きなフキノトウが、器を覆い尽くさんばかりに盛り付けられています。

　「あ、チャーシューが入っているな」。 パッと見では、大きな豚肉のチャーシューに見えました。しかし、箸で持ち上げて驚きました。その正体は、見事に味の染みた大きなタケノコだったのです。口に運べばシャキシャキとした食感が心地よく、ラーメンのスープと山菜の滋味が絶妙にマッチしています。

山菜ラーメン（900円）。山菜そばはよく見ますが、山菜ラーメンは初めてみたかも。

　

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　山菜ラーメン。山菜がどっしり入っている。キノコやタケノコ以外にもフキノトウ？の大きさが目立つ。

パット見たとき豚のチャーシューに見えますが、しっかりタケノコです。タケノコがシャキシャキ。

山菜そばはこちら

　王道の「山菜そば（900円）」。 こちらもラーメン同様、これでもかという量の山菜が投入されています。

　お蕎麦自体は非常にオーソドックスで「普通の蕎麦」という印象ですが、それがまたこの食堂の雰囲気には合っています。山菜の苦味と出汁の優しさが、疲れた身体にじわっと染み渡ります。

　山菜そば（900円）

　山菜はラーメンと同じく、かなり量が入っている。

　蕎麦は結構、普通の蕎麦かな。

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　もしあなたが、日々の生活に少しの疲れを感じているなら、ぜひ養老鉄道の1日乗車券を買って、あさひ屋の暖簾をくぐってみてください。

そこには、お腹も心も満たしてくれる、最高の山菜ラーメンが待っていますよ。