「市川で味わう南龍飯店のパニックラーメン＆炒飯｜昭和レトロな町中華レポート」

南龍飯店/千葉県市川市

　千葉県市川市の市川駅と本八幡駅の間にある町中華。「南龍飯店」に行ってきました。

　住宅街の真ん中にザ・町中華といった雰囲気でたたずんでいるお店。看板や入口のオブジェが目印になるので、初めてでも見つけやすい。

　外観からすでに中華感溢れる装飾が施されており、龍や白鳥などの装飾が中華街のようなワクワクを誘います。店の近くにくると、手書きの大きなメニュー看板が視線をひき、どれを頼もうかと期待が膨らむ。

　一歩店内に入ると昭和的な町中華の雰囲気そのもの。テーブル席と奥に小上がりの座敷があり、家族連れや一人客、友人との食事まで幅広い使い方ができそう。照明や内装が派手過ぎず、落ち着いた色合いなので、“気軽に入りやすい”タイプの中華です。

　テーブル席に案内され、どの料理にするかを考えます。店内のいたるところにお品書きがあり、悩む。

町中華といえば瓶ビール！瓶ビールをまずは注文。すごい風情のある雰囲気となった。

エビ炒飯

　まずはエビ炒飯。炒飯の香ばしさとエビのプリプリ感が嬉しいアングル。予想以上にプリっとした海老が入っています。炒飯の香ばしさが際立つ見た目。

　エビはプリプリで触感が抜群です。

炒飯は少し塩辛いかも。

　ついてきたスープも飲んでみます。スープはかなり塩気がある。味はなんともいえない味。

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パニックラーメン

　それではメインのパニックラーメン。この南龍飯店に来た限りはパニックラーメンを食べない。

　まず目を引くのは具沢山さ。色鮮やかな具がたっぷり載っており、見た目にワクワク感があります。チャーシューは小振りですがホロホロ系で、ゆで卵はしっかりと煮込まれた感じ。ガーリックの焼きスライスが香ばしく、スープに香りとコクを与えている。

　かなり具が多く載っています。かなり具沢山で色とりどり。

スープはやはり塩分が多め。麺はやさしい中華麺

　チャーシューは小ぶりながらホロホロ系。煮卵は結構大きい。

　味は“町中華らしい優しさ”が感じられる中辛。激辛ブーム系ではなく、「辛さ × 旨味 × 優しさのバランス」が取れているタイプ。スープの塩気を少し感じましたが、麺・具との調和が良いため、最後まで飽きずに食べ進められます。麺の量も一般的なラーメン屋と比べて大盛りではないので、ペース配分がしやすい。

まとめ

　「南龍飯店」は派手さではなく、町中華の本質＝“居心地・味・安心感”を大事にするお店でした。

パニックラーメンのような特徴的なメニューで遊び心を感じながらも、どの皿にも丁寧さがある。町中華好きには外せないスポットです。あなたの次の“中華探訪”の候補にぜひ。

南龍飯店 （ナンリュウハンテン） – 菅野/中華料理 | 食べログ